#ACA烘焙明星大赛#烤韭菜
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
白芝麻：适量
辣椒粉：适量
胡椒粉：适量
孜然粉：适量
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[烤韭菜的做法步骤]
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜