快好知 kuaihz


Scrambled Egg
“ 网上看到的方子,味道很不错” [主料] 牛奶:80克 鸡蛋:一个 [辅料] 胡椒粉:少量 口味:奶香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [奶油鸡蛋的做法步骤] 1、取40克牛奶煮温热 2、把鸡蛋打散,加入40克牛奶,搅拌均匀 3、把牛奶鸡蛋液倒入温热的牛奶中,用小火加热 4、用木勺不断搅拌,炒制,直到把牛奶炒干,鸡蛋成型。最后吃的时候,撒少量黑胡椒粉即可。 [小窍门] 嫌味道淡的,最后可以撒少量盐调味