相思豆
“ 早餐很少炒菜，因为时间太宝贵。不过今天是个例外，红豆芽再不炒就不新鲜了。
这道菜特别简单，只放了半勺盐，吃起来味道还不错，本身红豆也是那种面面的感觉，和黄豆芽还有绿豆芽截然不同的口感。
我给这道菜取名“陈氏相思”，源于“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。””
[主料]
红豆：适量
[辅料]
盐：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[相思豆的做法步骤]
1、在洗菜盆里种红豆，每天浇水即可，大概五天就可以食用。
2、从洗菜盆里挨个拔出红豆芽，并清洗干净
3、洗干净盛盆
4、爆炒三五分钟
5、稍加半勺盐即可，我口味清淡，大家可以根据经验随意
6、红豆芽吃起来面面的感觉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 私房菜