苦荞燕麦粥
“ 大米：
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
苦荞香米：
口感清醇荞香，食疗营养、安全可靠，长期食用不仅有益健康，是三高（高血糖、高血压、高血脂）人群的必备主食，也是我们日常生活的理想食品，更是改善饮食结构、老少皆宜的健康绿色食品。
燕麦：
燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。”
[主料]
大米：150g
苦荞米：30g
[辅料]
燕麦：90g
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[苦荞燕麦粥的做法步骤]
1、准备食材，大米、燕麦、苦荞香米
2、将大米、燕麦、苦荞香米以5:3:1的比例混合
3、淘洗一遍
4、待水沸腾后，加入淘洗好的食材，煮制沸腾，小火煮20分钟；
5、熬制的浓稠一点，早晨暖暖喝一碗，胃里舒服的。
[小窍门]
适合老人喝小孩喝的粥，上班族更是方便，而且营养。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 粥