＃ACA烘焙明星大赛＃红糖核桃饼干
[主料]
低粉：340克
黄油：130克
蛋：60克（1个）
红糖：100克
[辅料]
泡打粉：3克
盐焗核桃仁：100克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[红糖核桃饼干的做法步骤]
1、核桃仁切碎备用.黄油软化，用手压下去不会感觉硬的状态
2、黄油打发蓬松，加红糖继续打发
3、分次加蛋液
4、筛入粉类，加核桃成团
5、饼干模垫保鲜膜，把面团放入，压紧整好形，冷藏至硬
6、切成小片，中上层180度25分钟，凉后密封包装
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙