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榨菜肉丝玉米粉疙瘩块
[主料] 榨菜丝:50克 熟五花肉:55克 面粉:70克 玉米粉:50克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤] 1、食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉 2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。 3、逐步加一些水和成玉米粉面团。 4、随后,将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开、切成小块、待用。 5、烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。 6、接着,加适量的清水煮开。 7、然后,合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。 8、 最后,加适量的盐。 9、加适量的味精。 10、调味翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐