小米油菜肉末粥
“ 营养丰富，有粥，有菜，有肉，适合小朋友哟”
[主料]
小米：适量
油菜：两颗
酱牛腱：适量
[辅料]
小香葱：一根
盐：0.5克
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[小米油菜肉末粥的做法步骤]
1、小米，加一点点五常大米，放入砂锅中
2、油菜两棵，老菜帮剔除不要
3、油菜洗净，取小嫩叶放置水中静泡
4、之前酱的牛腱子
5、油菜切小碎末
6、待粥滚开15分钟后，放入菜末
7、葱切末，牛肉切小三片
8、牛肉切小碎末，备用
9、待菜粥熬煮10钟后，放入香葱末和肉末
10、继续煮5分钟，就可，关火，放入0.5克盐，因为酱牛肉本身就有咸味的。
11、粥很香，很有营养！
[小窍门]
可以自己添加红枣，枸杞，做成养生粥
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥