可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅是一道家喻户晓的菜，我相信很多人都喜欢，那就跟我一起来动手做吧。”
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
植物油：5克
食盐：2克
老抽：1勺
姜：2块
蒜：3个
八角：5克
小葱：2克
桂皮：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅下锅煮几分钟，去血水。
2、准备好配料。
3、鸡翅出锅冷却后在表面割三刀，然后用食盐腌制半小时。
4、将鸡翅煎至双面金黄色。
5、配料下锅爆炒，加入老抽调色，再倒入半瓶可乐。
6、鸡翅下锅，加水没过鸡翅，中火闷二十分钟。
7、大火收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
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