快好知 kuaihz


面包机做面包(黑芝麻和风吐司)
“ 今次用了黑芝麻来做面包,就是换了个果料~当然面包的组织还有软绵度也依然是杠杠的哦!看图片都知道了吧~~” [主料] 牛奶:130ml 鸡蛋:1个 黄油:25g 高筋粉:290g 酵母:4g 黑芝麻:适量 [辅料] 糖:40g 盐:3g 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [黑芝麻和风吐司的做法步骤] 1、准备好全部材料并按照先液体后固体的顺序倒入桶内 2、选择和风程序,750g,烧色中,按下启动键 3、面包机开始第一次和面 4、蜂鸣声响起,此时可以倒入准备好的黑芝麻 5、面团第一次发酵状态 6、发酵完毕,马上要准备烘烤了 7、正在烘烤中的面包 8、提示音响起,倒出面包,晾干至手心温度即可切片食用 [小窍门] 1、.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整; 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 补肾 养肾