牛肉菠萝披萨
[主料]
菠萝：小半个
洋葱：适量
青椒：适量
泡打粉：6克
高筋面粉：200克
牛肉：100
红椒：适量
[辅料]
黄油：10克
生抽：适量
马拉苏里奶酪：200克
蚝油：适量
番茄酱：适量
盐：1克
糖：30克
黑糊椒粉：一小勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉菠萝披萨的做法步骤]
1、面和好，醒好，做成形用小牙签扎小洞。
2、涂点鸡蛋液，烤箱预热五分钟，下层180度七分钟，
3、先涂一层番茄酱，散一层马拉里苏，再放牛肉，牛肉要先腌十分钟。再放马拉里苏，再放蔬菜，放马拉里苏，最后放菠萝。进烤箱200度20分，拿出来再放点马拉里苏，进烤箱5分钟。香喷喷的出炉了。
[小窍门]
刚买的烤箱第一次做，饼皮不要做太厚，不喜欢脆的饼皮不用先烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙