云食谱一键南瓜泥土司“ 正好有一个南瓜,立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面,除了鸡蛋,没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是,为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢?350克面粉,制作750-1000克的面包。从来都只做那个最小分量,500克。
按比例折算分量。也不再去理会这个一键制作的面包到底适不适合小一号的面包。其实,根据上一次的结果来看,似乎并没有什么不妥。上色挺好,没有焦糊。
轻车熟路之后,不再频繁查看面包进程,一键之后,便由他去吧。估摸着时间差不多了,打开手机看看,是不是已经进入最后烘烤,果然,很快又提示大功告成。
南瓜泥的面包,永远是那么金黄诱人。。。。”
[主料]
高筋粉:290克
鸡蛋:40克
白砂糖:40克
南瓜泥:160克
黄油:15克
干酵母:1小勺
[辅料]
盐:2克
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:简单
[南瓜泥土司的做法步骤]
1、打开手机云食谱,找到南瓜泥土司,
2、下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料
3、用料:高筋粉290克,鸡蛋40克,白砂糖40克,盐2克,南瓜泥160克,黄油15克,干酵母1小勺
4、将南瓜泥,鸡蛋,糖,黄油,盐倒入面包桶,
5、倒入面粉,在面粉上刨坑,
6、倒入干酵母。
7、放入面包机,卡好,盖上盖子。
8、戳手机屏幕下方的一键制作,
9、手机显示面包机开始搅拌,
103、小时后,手机显示面包机进入烘烤程序,
11、倒计时结束,手机提示大功告成,戳去看看。
12、关掉面包机,打开盖子,
13、提出面包桶,
14、倒出面包,晾凉
15、切片食用。
[小窍门]
使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料,以保证最佳烘焙效果。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙