柚香土司卷
“ 最后的三片土司，贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着，但这个简单易行且快手的卷卷，显然更适合这短暂的空档。
其实，跟土司卷的香蕉并没有多大的区别，只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶，却发现把它用在这样的煎炸物中，好像比较解腻。
不管味道怎么样，总之很好玩。。。
土司木有了，还有面包布丁木有做。。。还有，还有。。。好多。。。。”
[主料]
土司：3片
鸡蛋：1个
牛奶：50克
[辅料]
柚子茶：50克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[柚香土司卷的做法步骤]
1、用料：土司3片，鸡蛋1个，牛奶50克，柚子茶50克
2、将鸡蛋打散，倒入牛奶，
3、搅拌均匀，备用。
4、土司去皮，
5、用擀面杖稍微擀实，
6、涂抹柚子茶
7、卷起，
8、用牙签固定。
9、平底锅烧热，刷油。
10、将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。
11、放入锅中，一边煎烙一边翻滚。
12、煎出焦色，
13、立起，将两端略煎，
14、出锅，
15、切成小段，食用。
[小窍门]
柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情调整。
煎烙时需用小火，以免煎糊。
切段大小可以随自己喜好任意调整。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙