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牛仔骨意粉
[主料] 牛仔骨:500g 意粉:500g [辅料] 意粉酱:适量 苹果:1个 糖:适量 哈密瓜:适量 青瓜:适量 香菜:适量 番茄:2个 嘉顿咸饼干:适量 雪梨:1个 烟熏三文鱼:适量 口味:五香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [牛仔骨意粉的做法步骤] 1、意粉加一点盐煮开后加番茄、番茄酱、糖适量、意粉酱一起烩熟。 2、苹果、梨,哈密瓜切丁混一起做水果沙拉。 3、嘉顿咸饼干铺上一片青瓜,再铺上一片烟熏三文鱼。 4、牛仔骨不用腌,目的取其鲜味,煎好一面撒上Adobo,翻另一面煎好同样撒上adobo。 5、食物摆盘子上,可以享用了! [小窍门] 煮意粉不能加太多盐哦,要淡淡的。 使用的厨具:不粘锅