快好知 kuaihz


柚香西多士
“ 如果西多士并不只是花生酱或火腿芝士的内心的话,那岂不是可以变出无穷的花样来? 咖喱酱抢了柚子茶的先,柚香西多士只好往后顺延一位。 对柚子茶一直不感兴趣,得到的柚子茶默默无闻地封存在冰箱里,没想到开发土司的花样吃法,竟然把它开发了出来,倒也是不错。。。 其实,这不过就是煎果酱抹土司而已。。。。” [主料] 土司:2片 鸡蛋:1个 牛奶:100克 柚子茶:2大勺 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [柚香西多士的做法步骤] 1、用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶100克,柚子茶2大勺 2、将牛奶与鸡蛋混合,搅拌均匀,备用。 3、土司切成正方形, 4、撕掉表皮, 5、将柚子茶放在一片土司上, 6、抹满, 7、盖上另一片土司。 8、平底锅烧热,刷油, 9、将土司放在蛋奶液中裹满液体, 10、放入锅中, 11、底面煎黄,翻面,煎另一面。 12、两面金黄,出锅。 13、沿对角线切成小三角形。 [小窍门] 柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情增减。 煎烙时用小火,以免糊锅。 切块大小与形状可以随自己喜好任意调整。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 早餐