西红柿汤 “ 家常菜――西红柿汤” [主料] 西红柿:2个 鸡蛋:1个 [辅料] 油:适量 盐:适量 葱:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [西红柿汤的做法步骤] 1、西红柿去皮洗净切块。 2、小葱切碎。 3、锅里油热,加入葱花炒香。 4、加入西红柿翻炒。 5、将西红柿铲碎。 6、加入适量水炖煮。 7、煮开后,再煮1分钟加入鸡蛋液搅匀。 8、最后加点盐调匀出锅。 [小窍门] 出锅时可以加点香菜碎,味道也不错。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐