米饭披萨
“ 经常米饭会有剩下的，吃腻了炒饭，菜泡饭，今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法，用剩米饭代替披萨饼底，自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒，再自由搭配些自己喜欢的味料，味道真的很美耶，既吃到了不一样味道的披萨，还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢！更重要的是还简单易做。”
[主料]
剩米饭：1碗
鸡蛋：2个
[辅料]
圣女果：3个
玉米粒：少许
青豆粒：少许
盐：适量
胡椒粉：少许
马苏里拉奶酪：适量
培根：1片
葱：少许
植物油：少许
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[米饭披萨的做法步骤]
1、准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下
2、把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液
3、电饼铛预热后，倒入少许油
4、拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
5、用勺子把饭团压扁成米饼
6、磕入一个鸡蛋
7、铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可
8、喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了
9、看看这拉丝的效果
10、慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的
[小窍门]
1、、玉米粒青豆粒要先焯水一下
2、、不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉
3、、味道可以调入自己喜欢的味料
使用的厨具：电饼铛
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