圆菇烧鸡爪
“ 坨宝喜欢啃鸡爪，今晚就给他烧个鸡爪吃，家里冰箱只有几个圆菇，就凑合着烧吧，没想到烧出来了味道不错呢。”
[主料]
鸡爪：8个
圆菇：6只
[辅料]
葱姜蒜：少许
酱油：少许
白糖：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[圆菇烧鸡爪的做法步骤]
1、鸡爪切块
2、葱姜蒜切片待用
3、圆菇洗净切块备用
4、先把切块的鸡爪用水焯一下
5、锅里烧油倒入切好的姜蒜爆香
6、倒入鸡爪翻炒，加入少许酱油炒至变色
7、锅中倒入适量的清水，一勺糖，葱段，大火煮开转小火
8、小火炖至15分钟，在把圆菇倒入锅中继续炖
9、最后大火收汁，装盘撒少许葱花
10、开吃啦，瞧他吃的多香啊（＾∇＾）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜