小米粥
“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”
[主料]
小米：120g
[辅料]
清水：1200g
[调料]
白糖：适量
植物油：几滴
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[小米粥的做法步骤]
1、小米洗干净用清水浸泡30分钟。
2、开水下小米。
3、加入几滴植物油，开大火煮五分钟，并用4勺子搅拌，防止粘锅。
4、撇去浮沫。
5、盖上盖子留一条缝隙，小火焖25分钟。
6、加上白糖，浓稠香糯。
7、配上咸菜最好。
使用的厨具：煮锅
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