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香甜糯米枣
“ 红枣美容养颜有补血的功效,与糯米结合做成小点心口感香甜软糯老少皆宜,作为饭后甜品是很不错的选择,加之红枣红通通的外表在这新春佳节之际更是添了不少喜气,寓意来年日子红红火火!但糯米不易消化所以切不可贪多。” [主料] 大枣:20个 糯米粉:120g 冰糖:15粒 [辅料] 干桂花:适量 热水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [糯米枣的做法步骤] 1、大枣洗净沥干水份,用刀在中间位置切下去 2、刀切到枣核时左右轻轻划两下取出枣核 3、依次准备好所有的枣备用 4、糯米粉加开水拌匀和成光滑的面团 5、取适量糯米团搓成长条再切成与枣长度基本一致的段备用 6、把糯米条塞进大枣中稍稍整形即可 7、依次做好所有的糯米枣备用 8、不粘锅中加适量水放入冰糖,冰糖可根据自己的口味适量增减 9、加入糯米枣煮15分钟左右即可 10、撒少许干桂花会更好吃哦 11、成品欣赏 12、成品欣赏 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐