五彩虾仁粥
“ 一碗色彩漂亮营养丰富的五彩虾仁粥，让人看着心情非常愉悦，最主要是特别有营养，清淡清爽，适合老人孩子和身体不适的人，在寒冷的冬天，早上能吃上一碗暖暖的粥，人暖，心暖，能量也满满。”
[主料]
大米：1杯
虾仁：12个
杂蔬：80克
香菇：3朵
[辅料]
盐：少许
水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[五彩虾仁粥的做法步骤]
1、所有材料准备，虾仁挑出虾线，香菇切成丁；
2、大米淘洗，浸泡1个小时；
3、将大米倒入入内胆中，倒入适量水；
4、电饭煲上电，选择熬粥功能；
5、熬粥开始，共计1.5小时；
6、粥煮到还剩20分钟时，加入香菇丁，继续煮；
7、煮到还剩10分钟时，加入虾仁和杂蔬，继续煮；
8、熬粥程序结束，加入少许盐即可。
[小窍门]
1、、	煮粥的水要一次性加足，味道才鲜美，喜欢粥稀点，可以稍微多加些水。
2、、	虾仁不能过早放，煮太久了，虾肉会变老。
3、、	最后还可以加入少许香油，味道更佳。
使用的厨具：电饭煲
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