凉拌木耳
[主料]
木耳：10g
菠菜：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：一勺
味精：一勺
姜末：适量
葱末：适量
干辣椒：3个
香油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、菠菜洗净
2、木耳用温水泡起来
3、木耳绰水
4、菠菜汤一下
5、放水里过凉
6、捏干水份，切碎
7、木耳菠菜放一个容器里
8、碗里放入以上调料，最后油烧热淋在凉菜上拌匀
9、成品
10、成品
使用的厨具：炒锅
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