海苔肉松饭团
“ 饭团是日本的传统食品。自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，直到今天为止，他们仍然保有这个地位。其实饭团在家制作也不是很难，尤其网络上各式各样的饭团模具，做起来简单又美观，准备好自己喜欢的口味的食材，让我们一起做起来吧。”
[主料]
大米：1量杯
海苔香松：5克
肉松：100克
[辅料]
海苔：4片
蛋黄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[海苔肉松饭团的做法步骤]
1、首先制作白米饭，电饭煲配备的量杯，满满一杯，淘洗干净后，注入纯净水至1/5处。
2、启动电饭煲，选择精华煮。
3、当听到滴滴滴的声音，我们的白米饭就做好了，关闭电源，打开盖子，用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。
4、倒入海苔香松。
5、一点点拌匀。
6、再加入肉松跟蛋黄酱，蛋黄酱也可换成沙拉酱，看个人喜好。
7、再次一点点拌匀。
8、把拌好的米饭装入三角模具内。
9、扣上模具盖子，压实。
10、最后取出压好的饭团，贴上海苔片，简单好吃的饭团就做好了。
[小窍门]
1、.米饭的软硬会影响脱模，做饭团的白米饭不易太软。
2、.饭团一定要压实，否则脱模容易散。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃 早餐 日本料理