蜂蜜小面包
[主料]
面粉：3碗
[辅料]
酵母：1克
糖：8茶匙
玉米油：20ml
[调料]
椰蓉：适量
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蜂蜜小面包的做法步骤]
1、蛋，油，糖，酵母，面粉，适量水。。搅匀。
2、一个柔软的面团，盖上盖子发酵。。面足够软，成品才足够宣软。。手套膜什么的，并不是必须的，爱有没有。
3、发酵2-3倍大，放到干粉上，揉掉气泡。
4、切一个面团，用手大概压压扁。
5、撒一层椰蓉，白糖，面粉，植物油拌的馅料。
6、卷起来。
7、一刀两断。
8、立起来，摆满烤盘。。不要管它大大小小的，自家吃的，又不是开店。。烘焙纸上，是上次烤酥饼爆浆的糖玫瑰馅料，烤面包刚好作为焦糖底。。
9、放置发酵到2倍大，刷蜂蜜水，撒白芝麻。
10、上火170，下火150，20分钟。
11、刷一层植物油，推回烤箱余温焖5分钟。。可以吃了(=^▽^=)。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐