蒜蓉娃娃菜
“ 家里冰箱就剩了一棵娃娃菜，突然想起来在饭店吃过这个菜，自己试着做了一下没想到真的很好吃~”
[主料]
娃娃菜：1棵
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
葱：适量
淀粉：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜一片一片摘下来洗干净~
2、空干
3、葱白切成末，蒜末。调耗油汁，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，加适量水调成耗油汁。
4、水烧开后，倒入娃娃菜过水。
5、熟了捞出来
6、摆盘
7、热锅起油，葱末蒜末爆香
8、倒入调好的耗油汁，收汁，可以用锅铲画圈。浓稠后关火。
9、把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜