香酥鸡腿
“ 一次儿子买了一份肯德鸡，尝了一块，觉的味道没有自已想象的好吃。心想，何不自已买些鸡腿试做这份小吃，看味道咋样，俺觉的自已做更好吃，而且吃的放心。”
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
糯米粉：适量
十三香：适量
炸鸡粉：适量
孜然粉：适量
花椒粉：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：高级
[香酥鸡腿的做法步骤]
1、备鸡腿
2、备辣椒粉，孜然粉，花椒粉 ，炸允粉
3、觉的切成小块更入味
4、倒进备好的辣椒粉，孜然粉，花椒粉 ，炸允粉，撒上盐拌匀腌制半天入味
5、倒进糯米粉
6、拌匀
7、放进热油锅里油炸
8、翻面
9、炸香炸熟
10、好香炸鸡腿
[小窍门]
鸡腿切块更易入味好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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