紫薯西米露
“ 紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素”
[主料]
紫薯：1块
西米：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[紫薯西米露的做法步骤]
1、紫薯去皮切成块
2、放入西米煮
3、再放入紫薯注意搅拌会糊底
4、放几颗冰糖，小火焖煮熟，关火焖几分钟要想颜色好看挤几底柠檬汁
5、成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 儿童 下午茶