浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包
“ 外形宛若一朵绽放的玫瑰花，带有浓郁的椰蓉香气，带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾，这款面包着实为早餐的餐桌增色，可以点亮一天的好心情。松软香甜的口感，惊艳的外表加上一点也不难的制作过程，喜欢美味和浪漫的你们一定会迫不及待跃跃欲试了吧~嘿嘿！”
[主料]
高筋面粉：300g
盐：2g
鸡蛋：30g
淡奶油：40g
全蛋液：适量
[辅料]
细砂糖：50g
酵母：4g
牛奶：120g
黄油：20g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[玫瑰花朵面包的做法步骤]
1、准备所有材料，
2、将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内，开启和面程序和成面团，
3、揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，
4、和面完成，接着在面包机里装换到发酵程序，发酵至两倍大，
5、将面团取出揉出里面的气泡，然后分成35份，盖保鲜膜松弛15分钟，
6、取其中5份，分别擀成圆片，每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花，
7、依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大（我是放在烤箱的，调成发酵即可），
8、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模，还有余温时密封保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶