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九阳面条机JYN-L10试用--原味牛肉面
“ 一碗热汤牛肉面,寒冷的冬季温暖的不止是你的胃,还有你的心。” [主料] 牛肉:1000克 菌菇:适量 面粉:200克 水:70克 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 八角:适量 十三香:适量 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [原味牛肉面的做法步骤] 1、牛肉洗净泡水,多换水,泡出血水 2、放入调料下锅煮,盐先不放,煮到40分钟再放入盐 3、面粉和水按九阳面条机比例放入,点快速出面即可 4、热汤面细面比较合适,我选了第二细的模头,按自己喜欢的长短剪断,吃不了可以冻起来,口感一样好。 5、一个小时牛肉煮好,牛肉捞出,放入菌菇,煮开,牛肉放冰箱冷藏一块,方便切,其他的牛肉可以冻起来,吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。 6、面条煮熟,用清水过几遍,更劲道 7、牛肉切片,面条加到碗里 8、铺上牛肉,菌菇,浇上汤即可 9、原味牛肉汤面,配上劲道面条,一级棒。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 工作餐