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红豆薏米糊
“ 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。 薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。 红豆消肿减肥特效,薏米解毒瘦身又养颜。这两种食材称得上是补血养颜的黄金组合。” [主料] 红豆:280g 薏米:170g [辅料] 红糖:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [红豆薏米糊的做法步骤] 1、称量好红豆和薏米,用水清洗干净。 2、用两块干净的棉布将红豆、薏米擦干水分。 3、电饼铛预热,然后将混合的红豆薏米倒入电饼铛,盖上上盖,上下火烤熟。 4、何为烤熟?看到红豆变色了,薏米已经泛黄。取一粒红豆晾凉,放入口中嚼碎有香味即可。 5、将红豆薏米放凉,然后放入谷物粉碎机,30秒2遍即可。 6、这是打磨好的红豆薏米粉。 7、取出20克红豆薏米粉。 8、用开水调开,放入微波炉打30秒,取出拌匀。 9、放入红糖或白糖,即可食用。 [小窍门] 早上吃红豆薏米糊最佳。浓稠度可以根据自己的喜好来定。 所属分类: 粥 老人 早餐