冰糖红枣燕窝
[主料]
干燕窝：3克
[辅料]
红枣：2个
冰糖：5克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[冰糖红枣燕窝的做法步骤]
1、准备3克干燕窝，清水浸泡3～4小时，泡的时间足够了，撕成丝，清洗完毕后放入炖盅，加水，加洗好的红枣，加水不要太多，没过燕窝刚刚好，45分钟后关火
2、关火后加入冰糖盖好盖子
3、等冰糖化开就可以吃了
使用的厨具：炖盅、蒸锅
所属分类： 甜品