蒜香烤生蚝
“ 买了烤箱，在家里想吃生蚝就方便多了”
[主料]
生蚝：2斤
蒜瓣：200g
辣椒：3个
[辅料]
白酒：一勺
酱油：50g
蚝油：50g
柠檬：一个
黑胡椒粉：少许
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香烤生蚝的做法步骤]
1、生蚝拿回家，洗净泥沙，靠起来流掉多余的水分，
2、蒜米和辣椒打碎
3、蒜米内加上酒、黑胡椒粉、蚝油、酱油、柠檬汁拌匀
4、把生蚝码放到烤架上，底下放上锡纸铺好的烤盘
5、把蒜末填充到生蚝里面，放进烤箱，210度，烤20分钟
6、可以吃啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜