烤五花肉
[主料]
五花肉：一条
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
玉米淀粉：适量
辣椒粉：适量
孜然：适量
玉米油：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[烤五花肉的做法步骤]
1、五花肉趁着没有完全解冻切薄片。
2、加所有调味料抓匀，盖保鲜膜冷藏腌制30分钟。
3、烤箱预热210度，烤盘铺上锡纸，将腌制好的五花肉平铺在烤盘中，放入预热好的烤箱烘烤15分钟左右即可。
4、可以搭配洋葱或者土豆等蔬菜一起烤，五花肉烤的过程中会出很多油，蔬菜也会很好吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜