快好知 kuaihz


番茄意面(简单版)
[主料] 意面:适量 [辅料] 盐:适量 亨氏番茄酱:适量 西红柿:适量 紫皮洋葱:适量 白糖:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [番茄意面的做法步骤] 1、锅中放油,烧热放入切碎的洋葱,炒出香味放入切成丁的西红柿,慢慢炒化成汤汁,不要加一滴水。再入番茄酱,(亨氏的味道好,无添加剂,本人喜欢)翻炒,加入盐,可以多放点,因为和意面混合后,味不重的话,吃着没味道,就指着酱了。尝尝酸甜度,适当放入白糖调节,直到调出自己喜欢的味 2、煮面,水开放入面,很耐煮,我第一次半小时都没好,其实是煮15分差不多就关火,盖盖焖着,很快就好了,(应该先煮面,焖的时间炒酱) 3、面好了,捞出放在酱锅里再炒一会,为了让面吸收汤汁的味道,意面好不好吃全在酱了,一定要味足。小朋友真的超爱吃 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 西餐