香菇煎蛋
“ 女儿最喜欢吃蛋，不过介家伙还很挑食，荷包蛋和水煮蛋她可是从来都不吃，最喜欢就是蒸水蛋和煎的蛋。这种有料的煎蛋是丫头最无法抗抵的，每咬开一口，又能吃到香香滑滑的香菇，真不错~~！”
[主料]
鸡蛋：2个
鲜香菇：2颗
葱：1根
[辅料]
盐：1小勺
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇煎蛋的做法步骤]
1、准备好材料
2、香菇洗干净后切片，葱切葱花
3、蛋磕入碗里，加入葱花和1小勺食盐打均匀
4、锅里放油，摆放入香菇片，小火煎1分钟
5、翻面再慢煎片刻
6、轻轻倒入蛋液，不用翻面，小火煎至蛋液凝固即可
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[小窍门]
0、难度
使用的厨具：不粘锅
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