土豪糯米蛋
“ 北海的一个朋友寄了一箱新鲜的咸鸭蛋，我也试了一下这个火爆朋友圈的糯米蛋，真的超级好吃，家里的小侄子特别爱”
[主料]
生咸鸭蛋：13个
猪肉末：适量
腊肠：适量
火腿：适量
糯米：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
葱：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[土豪糯米蛋的做法步骤]
1、糯米提前洗淘，泡涨，生咸鸭蛋洗干净
2、猪肉末、腊肠、火腿和糯米（比例约为1：0.8）放入适量酱油、盐，五香粉，黑胡椒粉，葱搅拌，
3、把咸鸭蛋一头敲开，去白留黄，用筷子将糯米腊肠填入咸鸭蛋蛋壳，电磁炉蒸20分钟
4、塞好的咸鸭蛋
5、塞好的咸鸭蛋
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 热菜