营养肉松无添加
“ 儿子喜欢吃肉松，外面买的肉松闻着很香，但绝对不是正经的肉香，各种的添加剂，想着都害怕，其实自己做起来也很容易的，看到下面的步骤，谁都可以做出美味的肉松来。”
[主料]
里脊肉：1000克
橄榄油：20ml
[辅料]
八角：2个
桂皮：2段
香叶：2个
干辣椒：2个
料酒：20ml
盐：10克
糖：10克
儿童低盐酱油：2ml
口味：原味
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[营养肉松无添加的做法步骤]
1、时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
2、面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。
3、将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。
4、加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。
5、把肉块捞出晾干水分。
6、把肉块放入保鲜袋中。用擀面棍反复擀压。
7、因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很容易松散了。
8、再用手撕成更细的肉丝。
9、将肉丝放入面包桶中，放入糖。
10、放入低盐酱油。
11、放入橄榄油。
12、搅拌均匀。
13、面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。
14、时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
[小窍门]
1、、没有面包机的话，用炒锅也可以做，不过就是要反复的翻炒，避免糊锅。
2、、儿童低盐酱油也可以用生抽替代。
使用的厨具：面包机
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