青豆汤培根裹大虾
“ 这道菜就是和洋大厨学习的意大利菜。其实做法简单，用料也很家常，只是用了西式的做法。”
[主料]
青豆：400克
培根：3片
大虾：3个
洋葱：50克
土豆：100克
菠菜：80克
[辅料]
黄油：10克
盐：2克
胡椒：2克
百里香：3克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[青豆汤培根裹大虾的做法步骤]
1、准备材料。
2、将土豆切成片。
3、炒锅中放黄油。
4、将洋葱碎放入小火爆香。
5、加入青豆，加入土豆片、盐、胡椒一起煮熟。
6、菠菜放入锅里焯烫。
7、将煮熟的青豆、土豆连同剩余的汤放入多功能搅拌机中。
8、加入焯好的菠菜。
9、搅拌成汁。
10、将大虾去下线清理干净，用培根裹住，放入烤盘，撒上百里香。
11、放入烤箱180度烤10分钟。
12、取出烤好的虾放入汤碗中，周围浇上青豆汤即可。
[小窍门]
1、、烤箱的时间、温度根据自家烤箱的功率设定。
2、.没有烤箱的可以用平底锅煎熟培根大虾。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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