盐水花螺虾蛄
“ 我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺，这次我问他俩要怎么做？那当然是简单的做法，要保持它的原汁原味喽。。。”
[主料]
虾蛄：370克
花螺：315克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[盐水花螺虾蛄的做法步骤]
1、食材：虾蛄、花螺（已清洗）、姜片、香葱
2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。
3、随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。
4、接着，搁入姜片。
5、然后，加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、调味煮开。
8、煮至虾蛄变色至熟。
9、最后，出锅装盘搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐