麻婆豆腐烤箱版
“ 这道麻婆豆腐烤箱版是我自创的一道新菜。”
[主料]
豆腐：1块
郫县豆瓣：1匙
花椒面：1茶匙
辣椒面：2茶匙
蒜苗：适量
[辅料]
酱油：1匙
口味：麻辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：神级
[麻婆豆腐烤箱版的做法步骤]
1、豆腐切丁备用。
2、郫县豆瓣， 酱油， 花椒面， 辣椒面加鸡精和成泥。
3、豆腐加料腌5分钟在烤。
4、在烤箱中烤15分钟。
5、蒜苗备用。
6、豆腐在烤箱中烤15分钟熟后加上蒜苗再烤5分钟。
[小窍门]
豆腐烤15分钟熟后加上蒜苗再烤5分钟后蒜苗的香味就出来了，吃起很爽的，大家试试做吧！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜