鲜美的饺子馅 “ 去同学家吃饺子” [主料] 猪肉馅:200克 韭菜:400克 [辅料] 花椒:30克 葱末:60克 虾皮:30克 五香粉:5克 盐:3克 口味:葱香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [鲜美的饺子馅的做法步骤] 1、热锅凉油小火炸花椒油 2、花椒捞出稍凉后放入葱沫 3、炸好葱油后放入肉馅、加入适量虾皮、盐和五香粉、香油顺时针搅拌均匀 4、将搅拌好的肉馅放入切好的韭菜沫中 5、顺时针搅拌均匀 6、包好放入盘中(最好用水挤饺子) 7、煮锅中水开放入饺子,煮熟,捞出,开吃! [小窍门] 不放姜末 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜