茄汁意粉
[主料]
意粉：100克
圣女果：200克
[辅料]
盐：少许
罗勒叶：少许
自制番茄酱：2大匙
黑胡椒：少许
橄榄油：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁意粉的做法步骤]
1、烧开一锅水，加一小匙盐，放入意粉煮至自己喜欢的硬度，捞出与少量橄榄油拌匀待用
2、圣女果在顶端划一刀
3、利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮
4、在炒锅内放少许橄榄油、罗勒叶、自制番茄酱炒香，加入意粉和圣女果拌炒，最后放入黑胡椒上碟即可。（自制番茄酱的做法见本站10月15日发布）
使用的厨具：煮锅、炒锅
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