葱花饼
[主料]
面粉：300克
开水：180克
[辅料]
大葱：1段
盐：1勺
油：2勺
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、盆中放入面粉，一边加开水一边用筷子搅拌成絮状，反复揉成光滑的面团，醒30分钟
2、分成2个面团，擀成大片
3、均匀撒上油，盐和葱花，卷成长卷
4、盘成一个圆形饼状， 用擀面杖擀成薄饼
5、平底锅加热，放入面饼，小火烙，盖锅盖
6、烙至两面金黄色
使用的厨具：平底锅
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