麻辣面
“ 最近爱上了这个麻辣香锅调料的味道，太好吃了，做菜好吃，今天用它做了面也好吃。”
[主料]
挂面：80克
酱牛肉：几片
麻辣花生：1小碟
绿叶青菜：适量
葱：1根
食用油：少许
[辅料]
小石窑麻辣香锅料：半罐
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣面的做法步骤]
1、首先，准备材料，配菜洗净备用。
2、水开下挂面。
3、挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。
4、煮好的面捞出入面碗中备用，煮面的汤不要扔后面来要用一点。
5、另起锅烧油。
6、油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。
7、放入葱花翻炒几下关火。
8、将炒好的辣油倒在面上。
9、再倒一点之前煮面的汤，然后拌匀。
10、把酱牛肉，油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。
[小窍门]
1、、酱牛肉和配菜不是固定的，可以换成自已喜欢吃的。
2、、如果能吃辣的，麻辣香锅料可以多放点。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐