小米椒萝卜条
“ 小时候妈妈一到秋天就会腌上一大缸的腌菜跟萝卜，整个冬天就不愁下饭的菜了。
现在成家后我也学妈妈的样做起了这道美食，不过在口味上经过我的改良，味道跟老妈做的有点不同，更适合现在年轻人的口味了～”
[主料]
萝卜：500克
[辅料]
泡椒：200克
盐：5克
糖：1勺
白醋：1汤匙
口味：酸辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[小米椒萝卜条的做法步骤]
1、我们当地的小圆萝卜
2、削皮切成自己喜欢的形状
3、放盐腌制半小时
4、准备好袋装小米椒
5、腌好的萝卜倒去水放入白糖小米椒
6、白醋一定要选这种酿造白醋
7、拌好的萝卜条放入玻璃瓶中倒入白醋
8、阴凉处密封放一两天就可以食用了
9、冬吃萝卜夏吃姜，赶紧试试吧😍
10、～😍😍
11、～😍😍😍
[小窍门]
多芸碎碎念：
1、.白醋一定要选那种酿造的白醋，现在有些醋全是勾兑的，吃了对身体不好。
2、.腌制菜的瓶子要选玻璃或者陶瓷一类的，千万别选塑料一类的，腌制时会产生化学物质，吃了对身体也不好。
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