腊味贝裙寿司
“ 家中的湖南王家五腊肠只剩下这么一点了，绝对不能浪费呀，想想还是做寿司好，即不用太多而且还很入味，饭菜同时省事又好吃！
刚好美味的海狸罐头也只有这一罐了，那就搭配着一起，一卷寿司里面有腊味香、海味鲜、青菜粒的营养太满足啦！”
[主料]
大米：200G
腊肠：半根
贝裙罐头：一盒
[辅料]
糯米：100G
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
玉米：适量
海苔：三张
盐：适量
寿司醋：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[腊味贝裙寿司的做法步骤]
1、准备好所需的村料，糯米要提前泡几个小时
2、腊肠和胡萝卜切小丁
3、黄瓜切小丁备用
4、胡萝卜和玉米粒焯水至断生
5、糯米和大米混合蒸至8成熟的时候放腊肠丁（水量要控制好不要蒸太稀了）
6、腊肠断生饭就可以了，取出加入盐、玉米粒、黄瓜和胡萝卜丁和寿司醋
7、用铲子混合拌均匀即可
8、取一张海苔，上在铺上一层拌好的米饭，一头再放上贝裙罐头
9、卷好成型，稍微压紧一点
10、切小段即可
[小窍门]
做寿司饭我喜欢放点糯米，口感粘糯些，不喜欢的可以不放，如果放的话要把糯米提前泡几个小时，因为没有米饭那么好蒸；
糯米不吸水，蒸饭时水量要控制好，易干不易稀。
蔬菜丁可以选择自己喜欢的放。
使用的厨具：电饭煲
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