五花肉焖芋头
[主料]
五花肉：500克
芋头：250克
[辅料]
食盐：4克
生抽：3克
老抽：2克
鱼露：1克
白糖：3匙
口味：清淡
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[五花肉焖芋头的做法步骤]
1、热锅，倒入五花肉爆炒
2、爆炒至变色
3、把所有配料倒入锅里和五花肉一起爆炒
4、加入适量开水，开始焖五花肉
5、半小时后把芋头倒入锅里一起焖
6、大火收汁
7、把汁收完即可
8、装碟了，可以吃了！
使用的厨具：炒锅
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