快好知 kuaihz


再陪多啦A梦吃一次铜锣烧吧
“ 曾经多么羡慕大雄,有那个可爱的蓝胖子陪伴他走过童年的春夏秋冬,那时我们还叫它小叮当。如今又有多少人在电影院里,忍不住流泪,只想说一句,“多啦A梦,别走,让我再陪你吃一次铜锣烧吧”。” [主料] 糖粉:8汤 细纱糖:200g 黄油:20克 [辅料] 低筋面粉:240克 泡打粉:2克 蜂蜜:2汤匙 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [铜锣烧的做法步骤] 1、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。 2、加入蜂蜜搅拌均匀。 3、分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀。 4、加入融化了的黄油搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。 5、冷藏后,面糊很稠。 6、加入牛奶调整浓度。 7、面糊调成表面光滑,滴落后痕迹很快消失。 8、将面糊倒入预热好的锅里。 9、小火煎至见到小气泡便可翻面。 10、将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶