粉条花菜牛排骨汤
“ 牛肉是中国人消费的肉类食品之一，全世界的人们都很爱吃牛肉，牛肉的蛋白质高而脂肪含量低，具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好，配上粉条和花菜做成咖喱味，香香的、营养又美味。。。”
[主料]
牛排骨：510克
花菜：250克
粉条：70克
[辅料]
葱段：适量
咖喱块：2块
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[粉条花菜牛排骨汤的做法步骤]
1、食材：牛排骨（已焯水）、花菜（已清洗）、粉条、葱段、咖喱块
2、将焯好的牛排骨下入高压锅中。
3、随后，加适量的料酒。
4、加入一些清水。
5、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后，合入已清洗好的花菜和粉条，搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味翻匀。
11、搁入葱段，即可。
使用的厨具：高压锅
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