葱油拌面
“ 好好吃啊，一大盘没吃够”
[主料]
面条：适量
葱：适量
[辅料]
酱油：适量
老抽：适量
老干妈：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、锅少开水下面条
2、葱洗好，切好
3、面条熟后捞出过冷水
4、锅下油放葱段小火炸出葱香备用
5、葱段炸得焉黄就行，避免炸糊出现苦味
6、面条盛入碗中，洒上葱花，浇上葱油，加酱油，老抽拌匀即可
7、成品
8、成品
[小窍门]
吃得辣的，酸的，还可以加上老干妈，醋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条