土豆肠
“ 可煮，可烤，可煎，可炸。”
[主料]
肉馅：适量
土豆：适量
猪小肠：适量
[辅料]
盐：适量
酒：适量
五香粉：适量
糖：适量
蒜水：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[土豆肠的做法步骤]
1、猪小肠洗干净用清水浸泡。
2、土豆做成土豆泥，和肉馅、盐、五香粉、蒜水、糖、酒、味精拌匀。
3、灌入小肠中。晾干。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜